該公司位于有孔孟之鄉之稱的山東濟寧市，占地30余畝，是一家集肉牛、肥羊飼養，屠宰加工，生產銷售，旅游觀光于一體的現代化民營企業。 據該公司總經理楊總介紹，公司飼養的肉牛均為魯西公牛，采用獨特的飼養配方和先進的科學飼養方法，所銷售的牛肉通過了ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全質量管理體系認證、中國質量認證中心HACCP食品安全管理體系認證、中國綠色食品發展中心綠色食品證書、濟寧市伊斯蘭教協會清真食品認證、中國出入境檢驗檢疫協會中國質量誠信企業等多種認證資質及榮譽稱號。 楊總還表示，公司硬件設施先進，屠宰流水線及加工設備全部實現自動化，加工車間為全封閉、無菌、恒溫設計完全符合衛生標準，還采用國內一流的制冷設備，可一次性排酸100頭。“牛肉加工過程中采取低溫吊掛自動排酸成熟、機械嫩化法、高壓嫩化法等工藝，使肉類達到鮮美、嫩滑，保持風味的同時營養成分更易于人體吸收。 [詳細介紹]