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秋響石板米系列----產于國家五A級風景區(qū)的世界地質公園—鏡泊湖灌區(qū)的火山熔巖石地上【俗稱石板大米】。億萬年前火山爆發(fā)時巖漿流淌凝固形成的石板地上腐植土基平均10-30厘米,其為火山熔巖風化土與有機土質相混合的肥沃黑土土壤,水源是無污染的世界第二高山堰塞湖-鏡泊湖,礦物質和微量元素含量極為豐富,大米富含人體所需的18種氨基酸的6.9%,在人體所不能合成的8種氨基酸,石板大米就含有7種,鈣的含量為普通大米的6倍,形成了石板大米特殊的生長地理條件。據(新唐上書.渤海傳)記載:公元711年石板大米是渤海古國進貢給大唐王朝的貢米,其米油亮.口感香.甜.糯.有嚼勁,是饋贈親朋的佳品。寧安市西荒地水稻專業(yè)合作社社長及夫人早在建立合作社之前的2004年,在石板大米種植區(qū)率先使用農家肥.生物菌劑.有機肥肥地.用鴨子(除蟲.除草)及祖?zhèn)鞒蒌z或半機械除草的方式連續(xù)種植水稻至今,賦予石板大米新的生態(tài)種植方式 [詳細介紹]
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