安慶市北正炒坊座落在黃梅故里,中國優秀旅游城市, 國家歷史文化名城—安慶。 本廠創辦于一九九七年,位于繁華的市北正街拐角頭,并于2008年正式成立了北正炒貨食品有限責任公司。本廠以炒貨為龍頭,下設有一個加工廠,現有十個北正炒貨連鎖專賣店,擁有自己的品牌注冊商標“潮冬生”及包裝專利。現已研發紅心芋絲(片)、板栗儲藏加工流水線,并且已成功在上海、安慶、望江縣、銅陵多處開辦“天津甘栗”專賣,在中國安慶第四屆黃梅戲藝術節地方名優產品參展和安慶市第二屆美食節中,天津甘栗火爆銷售,取得了消費者的一致好評。 [
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