2月15日，2022“溫州早茶”品牌展啟動儀式暨泰順三杯香開采節系列活動在泰順縣百丈鎮正式啟動，活動現場，眾多采茶工穿梭在原生態茶園間，嫻熟地采摘下今年的首批早茶嫩芽。

本次活動由溫州市農業農村局主辦、溫州市農業技術推廣中心、泰順縣農業農村局和泰順縣百丈鎮人民政府承辦。

據了解，“溫州早茶”歷史悠久，距今已有1600年歷史，獨具“嫩、鮮、甘”等品質，屬典型的高山優質茶，多次榮獲中國國際茶博覽會名茶評比金獎、中國國際農業博覽會名牌產品、浙江省名牌產品等榮譽。

中國農業科學院茶葉研究所所長姜仁華表示，“溫州早茶”是浙江省最早開采上市的茶葉，歷來有“浙江第一早”的美稱，備受歷史文化名人的推崇。

作為“溫州早茶”品牌的年度盛會，此次系列活動將持續至5月份，旨在宣傳溫州早茶，弘揚茶文化，宣傳茶品牌，推進茶交易，繁榮茶經濟，服務廣大茶農，促進溫州早茶品牌農業發展。

據了解，從2018年開始溫州早茶節更名為溫州早茶品牌展，集中了溫州市各個縣區的早春茶，向來是市民參觀、購買明前春茶的最好時機。

據活動主辦方透露，本年度盛會除2月15日的啟動儀式外，3月中旬還將舉辦溫州早茶十大精品名茶評選；3月25-28日則將采取線上、線下相結合的方式向市民展示，期間有現場炒制工藝展示、茶精深加工產品展示等環節；5月份還將有溫州市十大制茶大師比賽這一重磅賽事壓軸上演。

近年來，溫州充分利用氣候溫暖和特早生茶樹良種兩大資源優勢，相繼開發了永嘉烏牛早、泰順三杯香、蒼南翠龍，挖掘恢復了歷史名茶樂清雁蕩毛峰、溫州黃湯、文成貢茶，確立了一縣一品的格局。

泰順地處溫州南部山區，屬亞熱帶海洋型季風氣候區，四季分明，氣候溫和，雨量充沛，春夏水熱同步，秋冬光溫互補，高山云霧彌漫，低山空氣濕潤，夏無酷署，冬無嚴寒，大氣清新，環境無污染，有“天然氧吧”之美譽，

“三杯香”茶系采用泰順深山茶園中的茶樹之細嫩芽葉，精工細作而成，已被列為浙江省優質地方名茶。