這多彩油菜花背后的“功臣”是湖南的農業專家。湖南農業大學二級教授、國家油料改良中心湖南分中心主任劉忠松將此稱為科技助推文旅發展的一個創造，“湖南有2000多萬畝油菜，不僅要提高出油率，更可以成為絢麗多彩的風景線。”

　　近日，記者在參加“高質量發展調研行”主題采訪活動時看到，在三湘大地，除了廣為人知的雜交水稻，還有“太空育種”的鮮辣椒，運用雜交技術培養的湘云鯉、雜交翹嘴魴等新品種，更有只吃飼料、四季吐絲的彩色蠶……可以說，湖南在農業高質量發展進程中，“科技范兒”十足。

　　新型科研組織模式助力技術攻關

　　湖南農業資源豐富，被稱為“魚米之鄉”。湖南省農業農村廳副廳長馬艷青介紹，2023年，湖南省農業科技進步貢獻率為64%，主要農作物良種覆蓋率達96.5%，水稻耕種收全程機械化率達83.46%，農業科技創新水平整體位于全國第一方陣。

　　種子是農業的“芯片”，也是湖南農業科技創新的聚焦點。作為農業大省，湖南的水稻、油菜、大豆等農作物產量在全國占有重要地位。為推動農業現代化，把育種技術掌握在自己手里，投資百億元的岳麓山實驗室應運而生。

　　岳麓山實驗室占地近600畝，新建了不少樓房。“岳麓山實驗室錨定‘建設國內頂尖、世界一流的種業實驗室’目標，整合雜交水稻全國重點實驗室、國家耐鹽堿水稻技術創新中心等39個省部級以上平臺，10余家高校院所和企業參建。”湖南省政府岳麓山實驗室工作專班負責人邵勝強介紹，目前實驗室已進駐230個科研團隊、2000余名科研人員。未來3年，實驗室將集聚2500名以上國內外種業領域高水平人才，匯聚湖南省乃至來自全國的種業科研力量。

　　2024年9月，袁隆平生前所在的雜交水稻技術團隊成為首個入駐實驗室的技術團隊。“片區建成后，可儲藏超過80萬份種質資源，成為全國最重要的種質資源寶庫之一。”實驗室前沿技術研究部團隊首席研究員、雜交水稻全國重點實驗室副主任趙炳然告訴記者，入駐后，實驗室為技術團隊提供了設備、資金、場地等多方面支持，為低鎘、超高產、耐鹽堿等重大水稻新品種培育提供了更優條件。

　　岳麓山實驗室科研部部長王峰表示，不同于普通科研機構，岳麓山實驗室是一種新型創新主體，在用人、管理、運行、考核等方面打破傳統科研體制機制束縛，營造人才自由流動環境，讓科研更為高效。

　　早在規劃建設之初，岳麓山實驗室便明確了“邊建設、邊攻關、邊出成果”的思路。目前，岳麓山實驗室圍繞種業底盤技術、關鍵共性技術、重大新品種培育等，開展科研攻關；積極承接參與國家科技創新重大項目，取得了一批重大創新成果。

　　做強種業中國“芯”

　　湖南省農業農村廳相關人士透露，除了打造岳麓山實驗室等科研平臺，湖南還積極探索符合農業科研特點與產業規律的新型科研組織模式，將省農業農村廳管理的6個科研事業單位，整體劃轉到省農科院管理，并以此為抓手，積極推進全省農業科技體制改革。

　　目前湖南省擁有兩家中央在湘科研機構，17家省市級獨立農業科研機構，湖南農業大學、湖南師范大學等涉農院校和隆平高科、華智生物等涉農企業，組建了一批非獨立的農業科研機構，現有編制內農業科研人員多達5000人。而丁玉龍、鄒學校等8位院士牽頭建成的12個省級農業產業技術體系里，有首席專家、崗位專家、區域試驗站長175人，形成了比較完善的從基礎研究到應用研究的創新體系和人才隊伍，領域涵蓋水稻、油料、辣椒、柑橘、豬、魚、竹木等，為原創性、引領性農業關鍵技術的突破提供了基礎條件。

　　2023年，超級雜交水稻品種“粒兩優8022”在測產中取得平均畝產1251.5公斤的成績，刷新我國雜交水稻單季畝產最高紀錄，完成了袁隆平2018年提出的畝產1200公斤的目標。

　　“雜交稻比常規稻增產20%左右。目前，雜交水稻在國內累計推廣約100億畝，每年增產的糧食可多養活7000萬人口。”趙炳然介紹，目前雜交水稻在國內每年推廣面積達兩億畝，在海外推廣也達1億畝左右。從東南亞到巴西，從北美到非洲大陸，中國的雜交水稻已遍布世界各地。

　　2024年10月，中國-馬達加斯加雜交水稻“一帶一路”聯合實驗室獲批設立并啟動建設。“我們的目標是實現雜交水稻理論、技術、品種的重大突破，鞏固世界領先地位，打造國際一流的雜交水稻理論創新高地、重大品種培育基地、創新人才培養搖籃、國際合作交流中心。”趙炳然說。

　　科技賦能，創新成果持續產出

　　“無辣不歡”的湘菜里，辣椒是當地餐桌上的主角。湖南省岳陽市樟樹鎮的辣椒因具有脆、嫩、香、糯等特征，頗受廣大消費者的喜愛，售價曾達到每斤300元左右。而當地辣椒的成長不僅和本地獨有的“小盆地”氣候等因素息息相關，也離不開科技培育技術的發展。

　　岳陽市湘陰縣與湖南省農科院、湖南農業大學等建立產學研用合作機制，請來“辣椒院士”鄒學校蹲點指導，設立院士工作站，推動樟樹港辣椒提純復壯、增產提質。“這種辣椒對生長環境的要求極為嚴格，需要超過200天的成熟期，這導致其種植成本遠高于普通辣椒。”湖南農業大學園藝學院教授劉峰介紹，目前團隊正研究如何在不影響辣椒品質的情況下，延長樟樹港辣椒的采摘期。

　　因辣椒種植非常消耗土壤肥力，以往辣椒需要隔年種植，以保持土壤養分。如今在專家指導下，通過種子提純培育、間隔種植其他換季蔬菜等方式，這一難題得以解決。

　　2022年，163.1克樟樹港辣椒種子搭載神舟十四號載人飛船進行太空誘變育種。如今，在陽雀湖航天育種培育基地，“天椒”種子進入篩選試驗種植階段，長出嫩苗。

　　通過科技賦能，樟樹港辣椒醬、辣椒餅等產品也火爆出圈。樟樹港辣椒2023年種植面積過萬畝，當地的辣椒直供北京、廣州、上海等10多個城市的100多家餐飲企業。

　　馬艷青介紹，近年來，湖南大力開展農業科技創新，持續打造種業創新和智能農機產業鏈發展創新高地，加速推動湖南從傳統農業向現代農業轉變。在重大科技項目攻關方面，湖南制定了《湖南省農業關鍵核心技術攻關項目“揭榜掛帥”實施辦法》，創新農業關鍵核心技術攻關項目工作機制；聚焦農業新品種培育等8個領域，采用競爭擇優、定向委托、揭榜掛帥等多種項目形成機制，開展攻關。