10公斤茶鮮葉拍出1068萬(wàn)元
4月7日晚，位于云南省臨滄市的古茶樹(shù)“錦繡茶尊”成了“網(wǎng)紅”，其“10公斤茶青開(kāi)采權(quán)”，以168萬(wàn)元的底價(jià)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)公開(kāi)拍賣(mài)。最終一位競(jìng)買(mǎi)人以1068萬(wàn)元的競(jìng)價(jià)成功奪得開(kāi)采權(quán)。
△ 古茶樹(shù) “錦繡茶尊”10公斤茶青（茶鮮葉）開(kāi)采權(quán)拍出1068萬(wàn)元
據(jù)專(zhuān)家介紹，這棵古茶樹(shù)的樹(shù)齡達(dá)3200多年，2015年被上海大世界基尼斯總部評(píng)為“最大的古茶樹(shù)（栽培型）”。當(dāng)?shù)卮迕褚脖硎荆?ldquo; 這是最佳的做紅茶和普洱茶的原料。”
通過(guò)查詢(xún)歷史記錄發(fā)現(xiàn)，早在2015年的拍賣(mài)會(huì)上，這棵“錦秀茶尊”的100克“茶尊”生茶以35萬(wàn)元成交，創(chuàng)下了當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)單品拍賣(mài)紀(jì)錄。是誰(shuí)在為這棵茶樹(shù)買(mǎi)單？又是誰(shuí)在消費(fèi)？這些卻未查詢(xún)到更多記錄。
△ 錦秀茶尊
這棵古茶樹(shù)的茶，品質(zhì)真的“賽黃金”嗎？
西南林業(yè)大學(xué)茶生態(tài)學(xué)研究中心主任藍(lán)增全表示，由于個(gè)體較大，古茶樹(shù)占有的自然資源和生態(tài)性更優(yōu)，其生長(zhǎng)環(huán)境和養(yǎng)分汲取的確比茶園里的好，但口感和品質(zhì)差距，絕不會(huì)差得像價(jià)格這么多。“之所以 這么貴，我認(rèn)為最可能的是它的稀缺性。”藍(lán)增全指出。
一名自稱(chēng)經(jīng)營(yíng)茶葉30多年的安徽經(jīng)銷(xiāo)商透露，同一產(chǎn)區(qū)的茶葉，差距不可能太大。“名優(yōu)茶相較普通茶，無(wú)非是香氣、嫩度、口感好一點(diǎn)，但是不可能有那么大的差異。”
因此他建議，普通消費(fèi)者不必追求“大師炒制”或者某些小批次茶葉，因?yàn)槎际青孱^居多。
鼓吹“山頭茶”和“特效茶”
在部分名山頭，每年春茶季村口都會(huì)設(shè)置檢查點(diǎn)，防止外來(lái)茶青混入。一名茶農(nóng)說(shuō)，小區(qū)域的毛茶不加價(jià)很難買(mǎi)到。
為銷(xiāo)售茶葉，貴州省某地以海拔高度作為賣(mài)點(diǎn)，注冊(cè)“云上2330”的商標(biāo)，準(zhǔn)備以2330元一斤的價(jià)格售賣(mài)，包裝袋上寫(xiě)著“全球海拔最高茶園 中國(guó)高山生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”。
而在拼多多等電商平臺(tái)上，記者看到一款福建土樓金線蓮養(yǎng)肝茶，宣傳有降火解酒益肝清熱的功效，一款新疆羅布麻茶也說(shuō)有保健輔助降血壓的作用。一些茶葉附帶神話傳說(shuō)和“天龍八步”等沖泡心經(jīng)，以“當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)壽老人和雙胞胎占比多”來(lái)佐證茶葉奇效。
流行“辦事茶”和“送禮茶”
記者在貴陽(yáng)市花果園太升茶葉市場(chǎng)看到，不少商家在顯著位置懸掛著“2021年新茶上市大量批發(fā)”的字樣，有的還提供茶禮定制。
在京東商城，一款2021安吉白茶新茶禮盒裝500克售價(jià)29999元，下面?zhèn)渥?ldquo;內(nèi)置全額發(fā)票，送禮有面子，茶到事成”。客服人員稱(chēng)：“同價(jià)位我們家茶葉若不是最好，本店分文不取。”
在拼多多上，一些商家在產(chǎn)品頁(yè)面顯著位置標(biāo)注著“領(lǐng)導(dǎo)喝的茶”等字樣。從事黑茶經(jīng)營(yíng)的店主文先生告訴記者，他的幾家店鋪銷(xiāo)售的八成為禮品茶，且多為熟客送禮，逢年過(guò)節(jié)更是銷(xiāo)售火熱。
渲染“投資茶”“金融茶”
“288萬(wàn)收下8片白菜”“一片（餅）可以買(mǎi)一輛寶馬，一提可以在廣州買(mǎi)一套房”……在抖音上，記者看到一些收茶的博主經(jīng)常發(fā)布帶有類(lèi)似文案的視頻。業(yè)內(nèi)人士說(shuō)，所謂“一片”就是一餅，一提有7餅。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的視頻顯示，一片茶價(jià)格在28萬(wàn)元至32萬(wàn)元之間，一提茶最高達(dá)255萬(wàn)元。
有知情者說(shuō)，這些視頻有的虛構(gòu)交易行為，故意炮制稀缺行情，目的就是尋找“接盤(pán)俠”。
茶葉需要“炒做”不需要“炒作”
之所以會(huì)存在炒作空間，首先在于茶葉種類(lèi)繁多，地理特征鮮明，如何評(píng)判一杯好茶，很難有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。其次，茶禮文化在日常生活中廣泛存在，加上社會(huì)資本的涌入，都為“茶道”變成生財(cái)之道提供了土壤。
當(dāng)茶葉不再是一般商品，而過(guò)多成為體現(xiàn)面子、積攢票子的藝術(shù)品、收藏品和投資品，所產(chǎn)生的危害不僅在于干擾市場(chǎng)健康發(fā)展，還可能潛藏腐敗風(fēng)險(xiǎn)、成為圈錢(qián)騙局。
值得一提的是，一些茶葉早已是公認(rèn)的名貴土特產(chǎn)之一，存在著私人定制、特殊專(zhuān)供的渠道。這種隱秘行為超越了正常人情往來(lái)，容易助長(zhǎng)享樂(lè)奢靡之風(fēng)。一段時(shí)間以來(lái)，全國(guó)多地已相繼發(fā)布禁令，嚴(yán)禁領(lǐng)導(dǎo)干部收受這些特殊資源并借此牟利。
前些年，“房住不炒”“酒喝不炒”的倡議被反復(fù)提出，現(xiàn)在來(lái)看，茶是用來(lái)喝的，不是用來(lái)“炒”的也應(yīng)予以強(qiáng)調(diào)。茶產(chǎn)業(yè)要想健康發(fā)展，首先必須回歸初心，為最廣大的消費(fèi)人群提供好的產(chǎn)品，而不能走向高價(jià)、走向忽悠。
可喜的是，今年以來(lái)，一些地方的茶葉流通協(xié)會(huì)紛紛發(fā)出倡議，號(hào)召企業(yè)自覺(jué)抵制天價(jià)茶、過(guò)度包裝、夸大宣傳等行為。再加上農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)監(jiān)管、紀(jì)委等部門(mén)的工作合力，相信未來(lái)茶界胡亂炒作的行為將得到有效遏制。
