近日,在廣西省南寧市良慶區新蘭村的韭菜地里,綠油油的韭菜成了一道靚麗的風景線,不僅美了風景,更美了陳家滿的心。
陳家滿的老家良慶位于南寧市正南部,東鄰邕寧區,西連江南區,南毗上思、欽州、靈山,北與青秀區接壤。地理位置得天獨厚,最近地域距市中心僅4公里,與廣西沿海“金三角”的欽州市相連,屬南北欽防經濟圈的中心區域。良慶區資源豐富,土地肥沃,光照充足,雨量適中,氣候溫和,四季宜耕,土地利用率及復種率比較高,耕地面積26.2萬畝,盛產韭菜、紫蘇,全村60%的農民種植著韭菜。這個小村莊,因為韭菜而遠近聞名。
良慶的韭菜質量不同于其它地方,葉皮寬厚,非常清脆。因為當地韭菜屬于露天種植,比大棚種植的韭菜口感、品質都要高,所以良慶韭菜的銷售行情一直都比較好。除了滿足廣西周邊的市場供貨,良慶的韭菜更多銷往安徽、貴州等地。
對于產品分級,陳家滿一直都是嚴格分選。“我們的韭菜,都是按粗、細、長、短,頭茬到三茬的分級標準。”陳家滿告訴我們,“進行清洗分級后,我們才會打包裝車。”
韭菜的產品特性,決定了它對物流運輸的高要求。談及物流運輸,陳家滿頗有心得。“我們會在對韭菜清洗分級后,分散裝與泡沫箱包裝,然后直接打冰裝車。泡沫箱包裝相對成本高2~3毛錢,我們會建議客戶用泡沫箱包裝,這樣在路上的損耗可能變小。”
9月是良慶韭菜大量上市的季節,這時候的陳家滿開始忙碌起來。他不僅要負責自家的韭菜發貨,還要把周邊農戶家的韭菜收過來,一起賣出去。“在良慶,大部分的韭菜都是散戶種植,我們把周圍農戶的韭菜收過來,這樣不僅可以幫助農戶更好地把韭菜賣出去,還可以滿足客戶大中小訂單不同的品質需求。”陳家滿一臉笑容,“現在,我們基本上每天都可以保證至少向客戶走貨5萬斤。供貨穩定,量也不成問題。”
如今,在韭菜行業做了11年的陳家滿,從一個門外漢變成了今天的“韭菜通”。周圍的農戶信任他,全村的韭菜也都不愁賣了。陳家滿的韭菜品質好、產量大、有規模,也吸引著越來越多的外地采購商。陳家滿感慨道,韭菜產業電商化已經大勢所趨,要想擴大韭菜種植產業還需充分借助互聯網渠道發展。
也許,這條路,還很長。但陳家滿還是會一如既往、充滿信心地堅持走下去。