秋季種植大棚蔬菜，在管理上是有一定難度的。在進(jìn)入到秋季后，溫度會(huì)不斷降低變冷，晝夜溫差會(huì)不斷地加大，連續(xù)性陰云陰雨的天氣會(huì)比較多，在這樣的低溫寡照的氣候條件下，再加上大棚內(nèi)高溫、高濕、弱光的種植環(huán)境，很容易造成大棚內(nèi)的蔬菜出現(xiàn)苗株生長(zhǎng)不良、植株生長(zhǎng)過(guò)旺、根系活性下降、莖稈變細(xì)變?nèi)?、葉片變薄變黃、光合作用能力削弱、抗逆抗病能力變差、連陰天氣放晴后萎焉/灼傷等問(wèn)題，對(duì)于那些開(kāi)花結(jié)果類的蔬菜，還容易發(fā)生花（瓜）打頂、落花落果、幼瓜膨大慢、果實(shí)開(kāi)裂、畸形果增多等各種各樣的問(wèn)題，尤其是在秋季遇到陰雨連綿的天氣時(shí)，很多大棚內(nèi)種植的蔬菜經(jīng)常會(huì)爆發(fā)比較嚴(yán)重的晚疫病、灰霉病、炭疽病、細(xì)菌性潰瘍病等各類高濕性病害（三種病害防治方法已經(jīng)在昨天文章中介紹過(guò)了）。
那么，對(duì)于大棚蔬菜秋季種植管理的難點(diǎn)和技術(shù)要點(diǎn)有哪幾個(gè)呢？今天農(nóng)技小背簍就給大家專門介紹一下！
一、合理開(kāi)口通風(fēng)，避免棚溫過(guò)高或溫差過(guò)大
一方面，要注意預(yù)防棚內(nèi)高溫的危害。秋季降溫后，天氣變冷、連綿陰雨天氣增多，很多菜農(nóng)可能會(huì)經(jīng)常把大棚全部通風(fēng)口都關(guān)閉的方法進(jìn)行管理，由此就很容易造成大棚內(nèi)的溫度持續(xù)升高。在秋季連續(xù)陰天光照不足的情況下，蔬菜葉片通過(guò)光合作用合成有機(jī)養(yǎng)分的能力會(huì)大幅削弱，同時(shí)由于棚內(nèi)的溫度比較高，蔬菜整體的呼吸作用會(huì)增強(qiáng)，從而造成棚內(nèi)蔬菜出現(xiàn)株養(yǎng)分合成制造量持續(xù)減少而養(yǎng)分消耗量大幅增多的問(wèn)題，如此以來(lái)就會(huì)導(dǎo)致蔬菜因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)供應(yīng)跟不上、養(yǎng)分消耗過(guò)多而出現(xiàn)生長(zhǎng)不良、苗株抗逆抗病能力變差的問(wèn)題。
另一方面，要注意預(yù)防溫差過(guò)大危害。秋季降溫很快，晝夜溫差會(huì)比較大，白天溫度可能會(huì)達(dá)到30度以上，而到夜間溫度又會(huì)降10度左右，雖然說(shuō)保持棚內(nèi)有一個(gè)合適的溫差（10度左右）有利于蔬菜的生長(zhǎng)，但是如果溫差過(guò)大（15-20度的溫差）則是嚴(yán)重抑制蔬菜健康生長(zhǎng)發(fā)育、誘發(fā)生理性病害頻發(fā)的（比如裂瓜裂果、萎焉、黃葉等），因此，我們?cè)谇锛敬笈锸卟朔N植的通風(fēng)管理上就要適時(shí)且適量的進(jìn)行，一定不能再像夏季那樣肆無(wú)忌憚的前后通風(fēng)了。
那么，秋季大棚蔬菜如何正確進(jìn)行合理通風(fēng)呢？
1、如果是下雨的天氣，大家應(yīng)當(dāng)及時(shí)關(guān)閉風(fēng)口避免雨水入棚；
2、如果是陰云無(wú)雨的天氣，白天應(yīng)當(dāng)及時(shí)打開(kāi)通風(fēng)口進(jìn)行降溫，通風(fēng)時(shí)可以適當(dāng)把通風(fēng)口調(diào)小一些。
3、如果是白天沒(méi)雨、夜間有雨的天氣（隨時(shí)查看天氣預(yù)報(bào)），夜間棚溫高溫時(shí)，可以關(guān)閉棚頂通風(fēng)口、打開(kāi)大棚兩通小風(fēng)口進(jìn)行少量通風(fēng)，夜間溫度較低時(shí)，應(yīng)當(dāng)關(guān)閉所有通風(fēng)口進(jìn)行棚內(nèi)保溫。
4、秋季白天通風(fēng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)早拉氈、早開(kāi)口通風(fēng)，當(dāng)早晨棚內(nèi)溫度達(dá)到20度以上時(shí)就要及時(shí)通風(fēng)，而且在保證棚內(nèi)正常溫度的情況下要逐步的增加棚內(nèi)通風(fēng)量，以防棚內(nèi)溫度升高到30度以上。
5、保持大棚內(nèi)白天25-28度、夜間13-15度、晝夜溫差10-12度左右的溫度環(huán)境，最有利于蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育。
6、秋季蔬菜大棚通風(fēng)要記住一個(gè)原則——只要不下雨、只要棚內(nèi)溫度不是很低，就盡量保持每天都通風(fēng)，正常來(lái)說(shuō)，當(dāng)下午棚內(nèi)溫度下降到22-23度左右時(shí)就要及時(shí)關(guān)閉風(fēng)口進(jìn)行保溫，以防夜間溫度過(guò)低。
二、合理控水排濕，避免棚內(nèi)濕度過(guò)大
秋季連續(xù)陰云陰雨天氣多、外部氣溫比較冷，很多大棚都會(huì)處于閉棚狀態(tài)，這由此很容易造成棚內(nèi)濕度過(guò)大，而棚內(nèi)高濕性的環(huán)境不僅非常容易誘發(fā)蔬菜發(fā)生灰霉病、晚疫病等多種喜濕性病害，同時(shí)還會(huì)造成棚內(nèi)蔬菜苗株生長(zhǎng)不良、根系活性降低、花期授粉不良、大量落花落果、植株抗性變差等多方面的問(wèn)題。
那么，我們通過(guò)哪些措施才能解決秋季蔬菜棚內(nèi)的過(guò)濕問(wèn)題呢？
1、在蔬菜種植時(shí)，建議采取起高壟、覆地膜的栽種方法。
2、秋季澆水時(shí)要適當(dāng)拉大澆水的間隔。陰天、雨天一定不要進(jìn)行棚內(nèi)澆水，晴天上午澆水，澆水時(shí)最好采取膜下澆水或膜下滴灌的方法，盡量避免地面、溝內(nèi)澆大水的方法，晴天澆水后，要先關(guān)閉通風(fēng)口進(jìn)行棚內(nèi)升溫，等到棚內(nèi)溫度升高到32-33度以上時(shí)再開(kāi)口通風(fēng)排濕15-20分鐘，等棚內(nèi)溫度降到25-28度左右時(shí)，再進(jìn)行閉棚升溫，溫度升高到30-33度以上時(shí)再次開(kāi)口通風(fēng)排濕，按此循環(huán)操作通風(fēng)排濕方法在下午2-3點(diǎn)前反復(fù)操作2-3次。
3、如果是已經(jīng)進(jìn)入到結(jié)果期的大棚蔬菜，可以在晴天上午時(shí)結(jié)合澆水用高鉀型水溶肥和氮磷鉀平衡型水溶肥進(jìn)行交替沖施，每隔15天左右沖施1次，每沖施高鉀水溶肥后沖施1次氮磷鉀平衡型水溶肥。除此之外，為了提高根系活性、提高蔬菜生長(zhǎng)抗性，有條件的菜農(nóng)建議在沖施水溶肥加入適量的微生物菌肥或微生物菌劑一起使用。
4、隨時(shí)查看天氣預(yù)報(bào)，在雨前要及時(shí)關(guān)閉風(fēng)口預(yù)防雨水倒灌入棚，停雨后要及時(shí)開(kāi)口通風(fēng)降低棚溫，同時(shí)要在棚內(nèi)土壤稍微干燥后選擇晴天及時(shí)中耕松土，以此促進(jìn)土壤中多余的水分盡快揮發(fā)散濕，并利用晴天通風(fēng)盡快排除棚外。
5、行間地面覆蓋干燥的秸稈稻草（或撒鋪生石灰），能夠起到吸收棚內(nèi)空氣水分、降低棚內(nèi)濕度的效果；及時(shí)清理棚膜上凝水流滴，以防加大棚內(nèi)空氣濕度。
6、如果大棚蔬菜開(kāi)花結(jié)果期遇到連續(xù)陰云陰雨的天氣，處于提高開(kāi)花坐果率和?；ū９实男枰蹅儾宿r(nóng)一方面在蔬菜花期時(shí)要注意葉面補(bǔ)充硼肥，另一方面可以適當(dāng)用防落素、2,4-D等藥物進(jìn)行蘸花處理。
7、在進(jìn)行棚內(nèi)病蟲害防治時(shí)，如果遇到連續(xù)陰云陰雨天氣時(shí)，都應(yīng)當(dāng)避免直接使用藥液噴打，建議改噴施藥液的方法為使用煙劑、粉劑等進(jìn)行防治。
三、合理補(bǔ)光，保證棚室蔬菜光照充足
大棚蔬菜需要充足的光照條件才能正常進(jìn)行光合作用和正常生長(zhǎng)，如果秋季陽(yáng)光明媚的天氣還可以，但是如果秋季時(shí)經(jīng)常發(fā)生連續(xù)陰天、連續(xù)陰云的天氣，并且霧霾天氣也比較多，在這樣的情況下蔬菜就得不到充足的光照量，如此一來(lái)我們就需要想方設(shè)法的去增加大棚的光照量，以此保證蔬菜能夠在光照充足的情況下正常生長(zhǎng)發(fā)育。
那么，哪些方法可以來(lái)幫助我們?cè)黾哟笈飪?nèi)的蔬菜光照量呢？
1、避免栽種密度過(guò)大，秋冬季節(jié)大棚蔬菜種植的密度稍微稀疏一些會(huì)更加有利于單棵苗株的采光。
2、在秋季外部光照條件不良的情況下，咱們菜農(nóng)應(yīng)當(dāng)盡量選擇高透性的棚膜，同時(shí)要經(jīng)常清掃棚膜保持棚膜干凈無(wú)雜塵碎物，這樣可以最大化的增加散光入棚量。
3、在秋季時(shí)，只要天氣不下雨，即使遇到陰云天氣，只要棚內(nèi)溫度能夠滿足蔬菜生長(zhǎng)的需求（上午拉氈、下午3點(diǎn)前覆蓋），也要盡量的進(jìn)行拉開(kāi)棚頂?shù)牟輾诌M(jìn)行采光，雖然陰天沒(méi)有太陽(yáng)，但從外部進(jìn)入到棚內(nèi)的散光也能為蔬菜增加光照料，同時(shí)散光也可以為增加一定的棚內(nèi)溫度。
4、在秋季時(shí)，如果遇到連續(xù)陰雨霧霾且低溫的天氣時(shí)，這時(shí)候我們大家就需要通過(guò)在棚內(nèi)增設(shè)補(bǔ)光燈為蔬菜補(bǔ)充光照量了，比如說(shuō)使用稀土燈、高鈉燈、碘鎢燈等，除此之外，在使用補(bǔ)光燈時(shí)，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間弱光不如短時(shí)間強(qiáng)光，所以在光照非常弱的情況下，大家在中午前后開(kāi)燈為蔬菜補(bǔ)光效果比較好，或者使用補(bǔ)光燈為蔬菜延長(zhǎng)2個(gè)多小時(shí)的光照時(shí)間。
5、除了使用以上方法以外，為了增加秋季棚內(nèi)蔬菜的光照量，咱們菜農(nóng)還可以通過(guò)在棚內(nèi)地面行距覆蓋反光膜、北墻懸掛反光幕等方法增加棚內(nèi)的光照量。
四、天氣連陰后突然放晴時(shí)，要預(yù)防蔬菜突然見(jiàn)光萎焉
秋季連續(xù)陰云、秋雨連綿的不良天氣比較多，在連續(xù)陰雨過(guò)后天氣土壤放晴后，如果晴天后我們直接對(duì)大棚全部拉氈，就很容易造成蔬菜因?yàn)榕餃伢E然升高、光照驟然增強(qiáng)而發(fā)生蔬菜株體水分短時(shí)急劇失水萎焉、枯葉爛尖的情況（根系吸水能力不能滿足莖葉水分蒸發(fā)量）。
為了解決這一問(wèn)題，咱們菜農(nóng)在遇到連續(xù)陰雨后天氣驟然放晴的情況時(shí)，一定不能在晴天后立即全部揭開(kāi)覆蓋在棚頂?shù)牟輾?，而是要采取交替結(jié)揭氈、間隔揭氈的操作方法給蔬菜一個(gè)適應(yīng)環(huán)境驟變的過(guò)程，等到棚內(nèi)蔬菜完全適應(yīng)由低溫弱光到高溫強(qiáng)光的過(guò)程后，等到土溫升高、根系吸收活性增強(qiáng)后，咱們大家再進(jìn)行正常的揭氈管理就可以了。
假如發(fā)生了連陰天后天氣驟晴造成的蔬菜萎焉現(xiàn)象后，我們應(yīng)當(dāng)立即把棚頂揭開(kāi)的草氈覆蓋回去，并用磷酸二氫鉀+蕓苔素內(nèi)酯+氨基酸葉面肥噴一噴，過(guò)幾天等萎焉的蔬菜恢復(fù)正常長(zhǎng)勢(shì)后再進(jìn)行正常的揭氈采光管理。
除此之外，我們也可以通過(guò)連陰天后棚內(nèi)噴施少量清水的方法，以此來(lái)增加棚內(nèi)空氣濕度、預(yù)防天氣突然放晴后發(fā)生萎焉現(xiàn)象。
五、秋季大棚蔬菜管理上的其他幾個(gè)注意事項(xiàng)
1、秋季遇到不良天氣時(shí)，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減少蔬菜上的留花留果量，以此降低蔬菜株體的養(yǎng)分消耗負(fù)擔(dān)，保證蔬菜能夠保持正常長(zhǎng)勢(shì)。
2、秋季連續(xù)陰雨天氣到來(lái)前，一方面建議用微生物菌劑或養(yǎng)根肥料、生根劑進(jìn)行灌根，以此來(lái)增強(qiáng)根系的養(yǎng)分活性，晴天后建議使用氨基酸類的葉面肥噴施葉面補(bǔ)充養(yǎng)分、預(yù)防葉片老衰，另一方面建議提前全棚噴灑甲基硫菌靈、百菌清、嘧菌酯、甲基托布津等具有保護(hù)效果的廣譜性殺菌劑，以防天氣不良時(shí)誘發(fā)蔬菜病害。棚內(nèi)濕度較大且不便于通風(fēng)時(shí)，建議使用殺毒礬煙劑、百菌清煙劑等類藥物，而且此類藥物使用后一定要在第二天早上進(jìn)行通風(fēng)排除殘留有害氣體。
3、在秋季連續(xù)陰雨天氣或棚內(nèi)濕度比較大時(shí)，應(yīng)當(dāng)避免進(jìn)行任何的整枝、打杈、摘葉、疏花、疏果等田間操作，以防病菌通過(guò)蔬菜上的傷口而侵染致??；在對(duì)蔬菜植株進(jìn)行上述田間管理時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇穩(wěn)定的晴朗天氣時(shí)進(jìn)行，并且還要加強(qiáng)大棚的通風(fēng)管理，這樣可以最大程度降低棚內(nèi)蔬菜上的發(fā)病率。
