香煎帶子主要是由多個扇貝柱壓成一個較大的扇貝柱，制作過程中，沒有添加其他東西，保留了扇貝柱的鮮嫩口感！

看得見的細節，口感鮮甜，有嚼勁，因為它的烹飪方法是香煎，所以起名香煎帶子！

家庭聚餐，朋友約會，一盤美味的香煎帶子，滿滿的儀式感！香煎帶子的營養價值也是很高的，老人小孩都可以吃，也可以給寶寶做輔食，讓孩子愛上吃飯！